uma canção de Natal por um dos grupos mais populares do rock catalão: Gossos. Oriundos da cidade de Manresa, estrearam-se em 1994 e já gravaram dez discos.
A canção fala do tradicional tronco, o Tió, que "distribui" os presentes de Natal nas casas catalãs.
domingo, 26 de dezembro de 2010
canção de Natal: Gossos – Caga Tió
quinta-feira, 23 de dezembro de 2010
Cozinha de Natal na Catalunha

A gastronomia faz parte da cultura de um povo.
Na Catalunha o prato típico do jantar de Natal é a Escudella i carn d'olla, um caldo de grão, batata, couve, cebola, aipo, cebola e alhos, cozidos juntamente com bolas (pilota) de carne picada.
Durante muitos anos este foi um dos pratos mais frequentes na mesa dos catalães e dos valencianos, onde a receita se denomina putxero i pilotes. O caldo depois de cozido é acompanhado de massa grossa ou Fideus.
Este prato é de tal maneira emblemático que a ele se refere o escritor catalão Josep Pla, explicando que era de um tempo em que em sua casa todos os dias havia ao almoço escudella, menos ao domingo, que era dia de arroz.
quinta-feira, 2 de dezembro de 2010
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